Miel de Luzerne de chez Macrobapt

Miel de Luzerne de chez Macrobapt

Poids : 250 g

Miel wallon (origine Belgique) récolté et mis en pot par l'apiculteur

La miellée de luzerne a lieu fin d'été et nécessite des conditions climatiques chaudes et sèches, et des colonies suffisamment en forme pour la saison. Le miel qui en ressort est délicatement fruité. Floraison : fin août. Sans traitement thermique ni ajout de sucre.

Texture crémeuse.

Macrobapt, ce sont plusieurs millions d'abeilles qui œuvrent pour le plaisir de vos papilles. Mais derrière ces infatigables petits insectes, c'est aussi un apiculteur ! Baptiste, accordant une grande importance à la localisation de ses ruchers, il veille à offrir aux abeilles un environnement de qualité. Il travaille dans une miellerie moderne, et emploie et perfectionne des techniques nécessaires à la production d'un miel de qualité : extraction à froid, double filtration, cristallisation dirigée. Toutes les productions sont non chauffées et sans ajout de sucre.