Miel de Sapin de chez Macrobapt

Miel de Sapin de chez Macrobapt

Poids : 250 g

Origine : France Récolté et mis en pot par l'apiculteur

Pour permettre aux abeilles de se concentrer sur cette miellée particulière et variable qui s'étale de juin à l'automne, l'apiculteur a transhumé des ruches dans les Vosges, en plein cœur d'immenses forêts de sapins pectinés. La récolte de ce miellat est très éprouvante pour les abeilles qui ont besoin de quelques semaines pour se refaire une santé une fois rentrées en plaine.

Macrobapt, ce sont plusieurs millions d'abeilles qui œuvrent pour le plaisir de vos papilles. Mais derrière ces infatigables petits insectes, c'est aussi un apiculteur ! Baptiste, accordant une grande importance à la localisation de ses ruchers, il veille à offrir aux abeilles un environnement de qualité. Il travaille dans une miellerie moderne : extraction à froid, double filtration, cristallisation dirigée. Toutes les productions sont non chauffées et sans ajout de sucre.