Blend Intenso de chez Tip Top Coffee

Blend Intenso de chez Tip Top Coffee

Poids : 250 g - café en grains

Région : Brésil, Congo, Guatemala, Colombie (arabica), Vietnam (robusta)

Profil : Au nez, nous reconnaissons le profil robusta. En bouche, un café corsé qui développe une belle complexité. Sa texture est riche et persistante.

Le mélange Intenso est un café puissant et expressif. Assemblage de café en grains composé de 70% arabica et 30% robusta. Composé de café arabica haut de gamme et de robusta lavé de qualité supérieure afin qu'il ait la puissance sans excès d'amertume.

Process : Lavé

Torréfaction : Moyen

Force : Corsé

Acidité : 1/7 Sucrosité : 5/7 Longueur : 5/7